Memiliki buah hati yang aktif merupakan impian sebagian besar orang tua, apalagi kalau didampingi oleh nafsu makan yang baik. Membuat resep camilan enak dengan kandungan protein dalam susu Dancow bisa jadi jawaban tepat untuk Bunda loh!
Kenapa harus ada kandungan protein dalam susu Dancow di dalam resep camilan untuk si buah?
Jawabannya pun tidak lain adalah untuk kebaikan buah hati itu sendiri. Buah hati yang tumbuh sehat, cerdas, dan aktif tentu sangat membanggakan bukan?
Nah berikut ini ada resep camilan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah, yang mana bisa diberikan untuk camilan buah hati yang aktif. Yuk, simak sampai selesai!
Resep Donat Kentang Susu Dancow
Bahan-bahan yang diperlukan harus dibagi menjadi dua yakni bahan A dan bahan B untuk membuat donat kentang, seperti berikut ini
Bahan A:
- 500 gr tepung protein tinggi
- 50 gr susu Dancow
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi
- Kentang yang sebelumnya sudah dikukus dihaluskan sebanyak 200 gr
- Mentega 75 gr
- Setengah sendok teh garam
- 4 kuning telur
- 100 ml air dingin
Bahan B:
- 80 gr mentega
- 1/2 sdt garam
Cara pengolahan:
- Langkah pertama masukkan tepung, gula, susu bubuk, dan ragi dalam mangkuk besar lalu aduk rata.
- Masukkan kentang, kuning telur, dan susu Dancow lalu uleni hingga rata dan setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega, uleni adonan sampai kalis bahkan elastis. Tunggu selama 15 menit
- Adonan yang telah jadi kemudian dibagi menjadi 3 bagian dengan berat 45 gram. Bentuk kepang adonan yang telah dibagi tadi, setelah itu diamkan kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu, siapkan wajan dan tuang minyak. Nyalakan kompor dengan api kecil saja
- Ambil adonan bentuk seperti sesuai keinginan, lalu goreng 1 sisi sampai kecoklatan kemudian balik dan angkat.
- Jangan dulu diberikan topping, sebaiknya tunggu dingin lalu tambahkan topping yang disukai buah hati, dan donat pun siap dihidangkan.
Bagaimana Bunda, mudah sekali bukan untuk membuat donat kentang yang enak dengan kandungan protein dalam susu Dancow di atas? Semoga bermanfaat yah
