Apakah anda merupakan seseorang yang sangat menyukai memasak kue, khususny kue basah? Apakah anda sudah mengetahui bagaimana resep kue yang enak? Kue merupakan salah satu makanan cemilan yang di gemari oleh anak – anak. Apa bila anda seorang ibu rumah tangga, apakah anda tidak ingin melihat anak anda betah di rumah menonton film atau bermain di rumah sembari memakan kue basah bikinan anda sendiri? Kami di sini mempunyai resep dari kue basah yang pastinya jika di praktekkan akan menghasilkan kue yang lezat. Kami di sini akan berbagi info tentang resep membuat kue basah lapis daging atau kornet.
Panaskan lah kukusan menggunakan api yang besar sebelum anda mengocok telur. Kocok lah telur menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi selama kurang lebih 1 menit. Kemudian masukan racikan bolu kukus dan air, kocok lah lagi dengan kecepatan yang tinggi selama kurang lebih 6 sampai 7 menit hingga adonan menjadi putih kental. Masukan Blue Band yang sudah di cairkan bersuhu dingin ke dalam adonan, agar rasa dari kue basah tersebut lebih gurih dan enak, aduk kembali hingga merata. Tuangkan 1/3 dari adonan ke dalam cetakan yang sudah di oleskan Blue Band serta di alasi kertas roti. Kemudian taburkan 1/3 dari irisan daging tumis atau bisa juga menggunakan kornet di atasnya dan kukus lah selama kurang lebih 10 menit.
jika sudah 10 menit lamanya, maka tuangkan lah setengah sisa adonan di atas sebuah adonan pertama yang sudah matang. Taburkan lah setengah dari sisa – sisa daging atau kornet di atasnya. Jika sudah menuangkan daging atau kornet, langsung lah menuangkan sisa – sisa adonan untuk di letakan di atas adonan yang ke dua dan taburkan lah sisa daging atau kornet di atasnya. Kukus lah dengan waktu kurang lebih15 menit lamanya. Jika sudah 15 menit, maka angkat lah dan saat itu juga bolu kukus lapis daging atau kornet sudah siap untuk di hidangkan. Sangat menarik bukan resep kue tadi?
