Bingung mencari menu yang bisa meningkatkan nafsu makan keluarga? Semur ayam adalah salah satu menu makanan Indonesia yang cocok Anda hidangkan baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam keluarga tercinta. Semur ayam sendiri merupakan makanan yang cocok sebagai pelengkap nasi. Bagi sebagian orang, mendengar nama ‘semur’ tentu akan langsung terlintas pada jenis makanan yang kaya akan bumbu. Namun, makanan ini ternyata tidak sulit dalam pembuatannya. Bagi Anda yang baru belajar memasak pun ternyata mudah sekali mengolahnya.
Simak berikut cara membuatnya dan bahan apa saja yang dibutuhkannya.
1. Bahan yang Diperlukan
Siapkan berbagai macam bahan – bahan menu makanan Indonesia semur ayam yang wajib Anda sediakan sebelumnya. Berbagai macam bahan tersebut diantaranya seperti 250 gram ayam filet, 2 helai daun bawang yang sudah diiris, 4 siung bawang merah yang sudah diiris tipis – tipis, 2 siung bawang putih, 2 kemiri, 1 buah cabe merah ukuran kecil yang telah dibuang isinya, merica secukupnya, kecap secukupnya, gula merah, dan kaldu ayam. Pastikan semua bahan siap dan tidak ada yang terlewat.
2. Cara Membuatnya
Pertama – tama bersihkanlah ayam yang akan Anda gunakan lalu potong sesuai dengan selera lalu kemudian goreng. Selanjutnya, tumis bawang merah sampai layu, masukan berbagai bumbu halus, tumis sebentar saja lalu masukan daun bawang. Teus tumis hingga harum, lalu masukan air secukupnya atau kira – kira hingga ayam terendam. Langkah selanjutnya dalam pembuatan menu makanan Indonesia ini adalah memasukan ayam yang sudah digoreng dan beri kecap. BIarkan airnya sedikit menyusut dan beri gula merah, garam, kaldu bubuk lalu tes rasa. Setelah matang, angkat dan masukan kedalam wadah lalu hidangkan.
Nah, itulah cara pembuatan semur ayam yang mudah dan bisa Anda olah sendiri di rumah. Mudah bukan? Kini Anda bisa membuatnya untuk disajikan sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam bersama keluarga. Untuk berbagai menu masakan lainnya, kini Anda bisa mengaksesnya melalui website Nestle yang menyediakan berbagai menu terbaik.
