Kreasi Resep Makanan Sehat Untuk Anak

Pernahkan Bunda mendengar kata “Makanannya gak enak.” “Aku gak mau makan ini Bunda,” Memang sebagai orang tua akan merasa jengkel dengan sejumlah permintaan Si Buah Hati. Bahkan sudah banyak usaha dilakukan di dapur untuk mengganti makanan lain dengan menu berbeda. Maunya Si Buah Hati makan itu-itu saja.

Tentu saja Bunda memang harus berusaha menemukan menu makanan kepada Si Buah Hati dengan trik lain. Tujuannya memang tetap menjaga nafsu makan Si Buah Hati untuk terus rutin menyantapnya. Bunda juga harus bisa mendapatkan resep makanan sehat untuk anak dengan tetap menjaga kandungan gizi terpenuhi di menu makan Si Buah Hati.

resep makanan sehat untuk anak
resep makanan sehat untuk anak

Apa Saja Menu Makanan Sehat Untuk Anak?

Dalam penjelasan yang sudah diberikan oleh Kementerian Kesehatan RI, makanan pokok ke Buah Hati memang harus terkandung karbohidrat. Harus ada kentang, roti dan beras disetiap resep makanan sehat untuk anak.

Kemudian sebagai penunjang protein juga harus ada tempe, daging ayam dan ikan. Dukungan sayur dan buah-buahan juga harus tercukupi setiap harinya. Namun bagi anak dibawah 5 tahun, Bunda juga harus pandai berkreasi membuat menu makanan. Apa saja menu makanan yang bisa diberikan ke Buah Hati. , Silahkan intip kreasi resep di bawah ini!

Kreasi Resep Makanan Sehat ke Buah Hati

Menu sarapan pagi, Bunda bisa mengkombinasikan bahan daging giling, beras dan daun bayam. Coba saja membuat menu bubur bola daging dan bayam. Dengan mencampur semua bahan dan membuat adonan menyerupai bola-bola, Buah Hati Bunda semuanya akan tertarik dalam menyantapnya.

Sedangkan resep makanan sehat untuk anak sebagai menu makan siang bisa membuat campuran bakso ikan, nasi dan buncis rebus. Silahkan membuat nasi tim dengan campuran bakso ikan dan buncis. Dengan kuah yang segar tentu Buah Hati akan makan lebih lahap.

Dan menu makan malam bisa membuat campuran ikan patin, kacang panjang dan kentang rebus. Kombinasikan sejumlah bahan tersebut untuk membuat menu tumis kacang panjang dan kentang tumbuk ikan patin.

Jangan lupa untuk melengkapi nutrisi kepada Buah Hati Bunda, silahkan memberikan secara rutin Dancow Advance Excelnutri+ 3+. Karena didalam susu ini sudah ada kandungan vitamin A,D,E,K,C, kalsium dan protein. Omega 3 dan 6, serat pangan inulin dan Lactobacillus rhamnosus, zink dan selenium. Sangat cocok di dalam membantu pertumbuhan Buah Hati Bunda semuanya.

Menu Makanan Kentang Panggang keju Brokoli

Ketika merayakan hari besar keagamaan seperti Natal waktu berkumpul bersama keluarga tidak akan sempurna tanpa kehadiran berbagai macam menu makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari sekian banyak menu makanan yang bisa kita hilangkan ketika merayakan perayaan natal ada salah satu makanan spesial yang bisa menjadi pilihan Setiap keluarga.

Makanan tersebut adalah Kentang panggang keju brokoli. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi Apabila dibandingkan dengan brokoli akan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap seperti serat mineral sehingga protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Untuk mengolah resep kentang panggang keju brokoli bisa dibuat dengan sangat mudah.

resep kentang panggang keju
resep kentang panggang keju

(source:https://selerasa.com/wp-content/uploads/2015/10/images_Aneka_Sayur_kentang_09.jpg)

Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk mengolah resep kentang panggang keju brokoli diantaranya adalah 2 sendok makan Dancow instant, lima butir telur satu sendok makan minyak sayur, 1 buah brokoli yang sudah dipotong-potong 100 gram daging giling, 300 gram kentang kemudian potong berbentuk kotak kecil setengah buah bawang bombay yang dicincang halus, 25 gram keju parut, 2 siung bawang putih kemudian dicincang halus, lima butir telur hingga 500 ml air.

Langkah-langkah membuat resep kentang panggang keju brokoli diantaranya adalah menumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicuci hingga halus sampai harum selanjutnya menambahkan daging giling. Masak hingga matang dan mengeluarkan aroma wangi. Langkah yang kedua adalah campuran kentang dan brokoli dengan campuran daging kemudian disusun hingga merata di dalam wadah tahan panas.

Langkah yang ketiga adalah dengan mencampurkan Dancow instant, keju garam merica bubuk hingga air aduk hingga merata Lalu tuangkan ke dalam wadah tahan panas dimasukkan ke dalam oven dengan suhu kurang lebih 170 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Keju panggang brokoli yang kita sajikan akan siap disantap bersama seluruh anggota keluarga.

Aneka Resep Kue Natal dan Tahun Baru

Ingin menjamu sanak famili, teman dekat dan keluarga di akhir tahun dengan kue buatan sendiri? Resep muffin, cupcake, tersedia dalam resep kue natal dan Tahun Baru ini.

Anak sekolah mulai berlibur. Menyambut datangnya liburan Natal dan merayakan Tahun Baru merupakan hari-hari yang menyenangkan, karena di penghujung tahun kita dapat lebih santai dan rileks bersama keluarga. Mari kita simak aneka resepnya:

Panettone (Roti Toni)

resep kue natal
resep kue natal

Panettone ii biasanya dibuat dan juga dinikmati dalam rangka untuk merayakan Natal dan Tahun Baru oleh masyarakat Milan, Italia. Roti mirip ‘cake’ ini mengandung manisan jeruk (buah campur), kismis, dan coklat. Cara membuat resep kue natal panettone:

Aduk rata terigu,gula pasir, susu bubuk, ragi, bread improver, baking powder selama 1 menit dengan mixer kecepatan sedang. Masukkan air es, kuning telur dan telur utuh ke dalam adonan 1 sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah.

Tambahkan garam , margarin dan mentega aduk rata dengan mixer kecepatan sedang hingga adonan kalis. Angkat dan keluarkan adonan dari mixer, istirahatkan 10 menit dan ditutup dengan plastic. Potong timbang adonan @ 60 g, bulatkan dan letakkan ke dalam paper cup lalu susun dalam loyang. Fermentasikan adonan ±75 menit dan panggang dalam oven suhu ±12 menit.

Cup cakes

Salah satu resep kue natal adalah cup cake. Adapun cara membuatnya adalah dengan mengaduk semua bahan-bahan yang sudah disediakan dalam resep cupcakes ini. Kemudian  aduk mixer kecepatan sedang selama 10-12 menit. Tuangkan adonan dalam cetakan cup kertas, panggang dengan suhu 180 °C selama 30 menit sampai matang.

Cara membuat hiasan kue cup cake: Fondant dipotong sesuai kebutuhan dan diroll merata dan ditipiskan. Lalu bentuk dengan jari tangan atau cetakan. Adapun Bahan-bahan yang kamu butuhkan: 110 gram mentega yang dilelehkan, 110 gram gula pasir, 110 gram tepung terigu, 2 sdt baking powder, ¼ sdt garam, 2 butir telur dan juga 1 sdt ekstrak vanilla.

Ingin menjamu sanak famili, teman dekat dan keluarga di akhir tahun dengan kue buatan sendiri? Resep muffin, cupcake, tersedia dalam resep kue natal dan Tahun Baru ini.

Menu Makanan Indonesia Semur Ayam

Bingung mencari menu yang bisa meningkatkan nafsu makan keluarga? Semur ayam adalah salah satu menu makanan Indonesia yang cocok Anda hidangkan baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam keluarga tercinta. Semur ayam sendiri merupakan makanan yang cocok sebagai pelengkap nasi. Bagi sebagian orang, mendengar nama ‘semur’ tentu akan langsung terlintas pada jenis makanan yang kaya akan bumbu. Namun, makanan ini ternyata tidak sulit dalam pembuatannya. Bagi Anda yang baru belajar memasak pun ternyata mudah sekali mengolahnya.

Simak berikut cara membuatnya dan bahan apa saja yang dibutuhkannya.

Menu Makanan Indonesia

1. Bahan yang Diperlukan

Siapkan berbagai macam bahan – bahan menu makanan Indonesia semur ayam yang wajib Anda sediakan sebelumnya. Berbagai macam bahan tersebut diantaranya seperti 250 gram ayam filet, 2 helai daun bawang yang sudah diiris, 4 siung bawang merah yang sudah diiris tipis – tipis, 2 siung bawang putih, 2 kemiri, 1 buah cabe merah ukuran kecil yang telah dibuang isinya, merica secukupnya, kecap secukupnya, gula merah, dan kaldu ayam. Pastikan semua bahan siap dan tidak ada yang terlewat.

2. Cara Membuatnya

Pertama – tama bersihkanlah ayam yang akan Anda gunakan lalu potong sesuai dengan selera lalu kemudian goreng. Selanjutnya, tumis bawang merah sampai layu, masukan berbagai bumbu halus, tumis sebentar saja lalu masukan daun bawang. Teus tumis hingga harum, lalu masukan air secukupnya atau kira – kira hingga ayam terendam. Langkah selanjutnya dalam pembuatan menu makanan Indonesia ini adalah memasukan ayam yang sudah digoreng dan beri kecap. BIarkan airnya sedikit menyusut dan beri gula merah, garam, kaldu bubuk lalu tes rasa. Setelah matang, angkat dan masukan kedalam wadah lalu hidangkan.

Nah, itulah cara pembuatan semur ayam yang mudah dan bisa Anda olah sendiri di rumah. Mudah bukan? Kini Anda bisa membuatnya untuk disajikan sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam bersama keluarga. Untuk berbagai menu masakan lainnya, kini Anda bisa mengaksesnya melalui website Nestle yang menyediakan berbagai menu terbaik.  

Resep Puding Roti Tawar Pandan Kukus

Siapa sih yang gak suka dengan puding, apalagi Puding Roti yang dikombinasikan dengan berbagai bahan atau campuran lainnya untuk menjadikan rasa puding yang begitu enak dan lembut. Puding biasanya disajikan pada saat setelah makan atau dissert, dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan takaran yang tepat akan menciptakan puding yang sangat lezat. Puding ini bisa Anda buat di rumah bersama anak-anak atau bersama keluarga saat liburan. Bahan yang digunakannya pun mudah didapatkan dan cara membuat puding ini pun tidak begitu lama.

Langsung saja kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat puding enak ini:

Puding Roti
Puding Roti
  • 3 lembar roti tawar pandan
  • 3 lembar roti tawar biasa
  • 3 sachet susu kental manis putih
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 30 gr keju parut
  • 200 ml air

Langsung saja kita buat Puding Roti tawar pandan enak berikut ini:

  • Terlebih dahulu loyang dengan mentega, kemudian ambil roti dan potong-potong kecil, lalu susun diatas loyang.
  • Siapkan mangkuk, kocok telur dan gula, tambahkan kayu manis, larutkan susu kental manis dengan air, kemudian masukan pada kocokan telur tersebut. Aduk hingga merata, setelah itu tuangkan kedalam loyang yang telah berisi roti sambil sedikit ditekan-tekan.
  • Taburi keju parut diatasnya, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan diamkan sesaat agar uapnya hilang dan hingga dingin.
  • Potong-potong sesuai selera, lebih enak dimasukan dulu ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit agar dimakan dalam keadaan dingin.
  • Puding siap untuk disajikan bersama anggota keluarga di rumah.

Itulah cara mudah membuat Puding Roti tawar pandan, rasanya yang enak dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Teksturnya lembut, rasanya manis dan proses pembuatannya tidak lama cocok untuk menu dissert atau untuk cemilan sambil minum teh. Jangan lupa untuk membuat di rumah dan mempraktekannya bersama keluarga agar lebih seru.