Siapa sih yang gak suka dengan puding, apalagi Puding Roti yang dikombinasikan dengan berbagai bahan atau campuran lainnya untuk menjadikan rasa puding yang begitu enak dan lembut. Puding biasanya disajikan pada saat setelah makan atau dissert, dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan takaran yang tepat akan menciptakan puding yang sangat lezat. Puding ini bisa Anda buat di rumah bersama anak-anak atau bersama keluarga saat liburan. Bahan yang digunakannya pun mudah didapatkan dan cara membuat puding ini pun tidak begitu lama.
Langsung saja kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat puding enak ini:
- 3 lembar roti tawar pandan
- 3 lembar roti tawar biasa
- 3 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 1 sachet vanili bubuk
- 30 gr keju parut
- 200 ml air
Langsung saja kita buat Puding Roti tawar pandan enak berikut ini:
- Terlebih dahulu loyang dengan mentega, kemudian ambil roti dan potong-potong kecil, lalu susun diatas loyang.
- Siapkan mangkuk, kocok telur dan gula, tambahkan kayu manis, larutkan susu kental manis dengan air, kemudian masukan pada kocokan telur tersebut. Aduk hingga merata, setelah itu tuangkan kedalam loyang yang telah berisi roti sambil sedikit ditekan-tekan.
- Taburi keju parut diatasnya, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan diamkan sesaat agar uapnya hilang dan hingga dingin.
- Potong-potong sesuai selera, lebih enak dimasukan dulu ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit agar dimakan dalam keadaan dingin.
- Puding siap untuk disajikan bersama anggota keluarga di rumah.
Itulah cara mudah membuat Puding Roti tawar pandan, rasanya yang enak dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Teksturnya lembut, rasanya manis dan proses pembuatannya tidak lama cocok untuk menu dissert atau untuk cemilan sambil minum teh. Jangan lupa untuk membuat di rumah dan mempraktekannya bersama keluarga agar lebih seru.
