Bingung memilih resep kue lebaran ? Anda bisa memilih sus sebagai salah satu jenis kue lebaran yang tepat karena selain lezat juga mudah untuk dibuat. Sus adalah kue yang memiliki rasa unik dan juga bahan – bahannya pun tergolong cukup mudah untuk didapatkan. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuat kue yang satu ini, berikut akan Kami jelaskan secara detail cara pembuatannya lengkap dengan bahan – bahan apa saja yang diperlukan.
1. Bahan – Bahan yang Diperlukan sebagai resep kue lebaran kue sus
Resep Kue Lebaran
- Bahan – bahan yang diperlukan untuk pembuatan kue tersebut diantaranya seperti
- 100 gram tepung terigu,
- 100 gr margarine,
- 240 ml air,
- ½ sdt garam,
- ½ sdt baking powder,
- 3 butir telur,
- 50 gr parutan keju,
- 2 sdm tepung custard (bahan Fla),
- 1 butir telur (bahan Fla),
- 250 ml susu cair (bahan Fla),
- Skm secukupnya (untuk Fla),
- Gula merk Gulaku secukupnya (untuk Fla) dan terakhir,
- Siapkan Air sucukupnya (untuk Fla). Itulah bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu sebelum anda membuatnya.
2. Cara Pembuatan Kue Sus
- Setelah semua bahan tersebut anda siapkan maka selanjutnya anda tinggal membuatnya. Pertama – tama masak air, garam, dan juga margarin sampai mendidih.
- Agar tampak kalis dan unik, masukan tepung sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga agak padat.
Lalu pindahkan adonan ke wadah lain agar menjadi dingin. - Masukkan telur dan kocok menggunakan mixer.
- Masukkan baking powder. Kemudian aduk kembali.
- Untuk pembuatan Fla, anda harus mencampurkan tepung, telur, susu cair, skm, gula, dan juga air.
- Masak kembali sampai adonan tersebut mengental. Kemudian dinginkan.
Untuk catatan, ketika Anda memanggangnya, aturlah suhu di bawah 200cc. - Tunggulah sampai kira-kira 20 menit.
- Setelah itu turunkan suhu hingga 180cc. Tunggu selama 30 menit saja.
- Setelah selesai angkat kue sus sajikan di dalam toples yang bersih untuk di hari raya Idul Fitri.
Agar lebih lezat, anda bisa menggunakan produk gula dari Gulaku untuk resep kue lebaran terbaru anda karena merupakan brand gula ternama di Indonesia dengan kualitas yang sangat baik.
