Buah yuzu mungkin saja masih terdengar asing untuk kita dengar. Namun jika kita melihatnya langsung mungkin saja kita itu tidak akan mengira bahwa buah tersebut merupakan jeruk atau pun buah lemon. Hal tersebut dikarenakan buah yuzu ini sangat mirip sekali dengan buah lemon, bentuknya itu bulat namun agak lonjong serta mempunyai kulit luar yang bertekstur kasar dan juga mempunyai warna hijau sampai yang kuning.
Buah yuzu yang telah matang ini akan berubah warna menjadi kuning, mirip dengan buah lemon. Buah yuzu ini adalah buah keturunan citrus ichangensis dan juga jeruk mandarin. Buah ini paling banyak ditemukan di kawasan Asia Timur seperti negara China dan juga Jepang.
Jika kita bandingkan dengan jenis jeruk yang lainnya, buah yuzu ini tergolong ke dalam tanaman yang bisa untuk bertahan pada cuaca yang dingin sampai cuaca yang beku. Buah yuzu mampu untuk berkembang pada suhu dibawah 0.
Di lihat dari segi rasa, buah ini tentunya lebih asam dan kecut dibandingkan dengan lemon namun mempunyai kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Selain terdapat vitamin C, buah yuzu juga memiliki nutrisi yang lainnya seperti kalium, serat dan juga antioksidan.
Seperti buah yang lainnya, buah ini juga bisa kita konsumsi secara langsung. Namun dikarenakan rasanya yang memang sangat asam sekali, sebagian orang lebih untuk memilih di olah terlebih dahulu sehingga akan sangat enak sekali untuk dikonsumsi.
Kita juga bisa menjadikan buah yuzu ini menjadi jus dan juga bisa mencampurkannya dengan buah yang lainnya supaya rasanya lebih manis. Namun jika kita malas sekarang ini juga sudah terdapat minuman yuzu yang sudah dikemas.
Perlu kita ketahui bahwa manfaat buah yuzu ini sangat besar sekali untuk kesehatan dan juga untuk kecantikan. Berikut ini adalah manfaat buah yuzu yang harus kita ketahui. Buah yuzu bisa menjaga kekebalan tubuh dengan baik. Selain itu buah yuzu juga bisa menjaga kesehatan.
Jika mata kita setajam perangkat mikroskop, maka akan nampak sekali berbagai macam kuman penyakit yang berada di dekat kita yang akan siap untuk menyerang dan juga menginfeksi tubuh.
Namun tubuh kita telah diciptakan mempunya kekebalan tubuh sehingga akan mampu untuk bisa melawan berbagai macam kuman penyakit yang akan menyerang. Dengan cara mengkonsumsi buah yuzu akan sangat membantu sekali untuk bisa menjaga kekebalan tubuh yang merupakan sebuah benteng atau pun perisai dari berbagai macam sumber penyakit.
