Susu UHT, merupakan singkatan dari Ultra High Temperature, telah lama menjadi pilihan praktis dan populer di kalangan konsumen global di dunia, maupun di tanah air. Selain kepraktisannya, terdapat manfaat-manfaat dari susu cair UHT yang mungkin jarang diketahui oleh banyak orang. Berikut adalah beberapa manfaat yang menarik untuk dipertimbangkan:
1. Mencegah Keracunan Makanan
Salah satu manfaat yang mungkin tidak banyak diketahui adalah kemampuan susu UHT untuk membantu mencegah keracunan makanan. Proses pemanasan ultra tinggi saat pembuatan susu UHT membunuh bakteri dan mikroorganisme yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Dengan kata lain, susu UHT lebih aman untuk dikonsumsi karena risiko kontaminasi mikroba telah dikurangi secara signifikan.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Susu UHT kaya akan kalsium, mineral yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu memperkuat struktur tulang dan gigi, serta mencegah terjadinya osteoporosis pada usia lanjut. Dengan mengonsumsi susu UHT secara teratur, Anda dapat memastikan bahwa kebutuhan kalsium harian terpenuhi dengan baik.
3. Melengkapi Kebutuhan Gizi Sehari-Hari
Selain kalsium, susu UHT juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti protein, vitamin D, dan vitamin B kompleks. Protein berperan penting dalam pembentukan otot dan pemulihan otot setelah aktivitas fisik, sementara vitamin D membantu penyerapan kalsium yang lebih baik oleh tubuh. Vitamin B kompleks juga diperlukan untuk metabolisme yang sehat.
4. Membantu Membentuk Otot
Kandungan protein dalam susu UHT tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi juga untuk membangun dan memelihara massa otot. Protein merupakan blok bangunan utama dalam tubuh dan sangat penting untuk memperbaiki jaringan otot yang rusak setelah latihan atau aktivitas fisik. Dengan memilih susu UHT yang rendah lemak tetapi tinggi protein, Anda dapat mendukung pembentukan otot yang optimal.
Dengan mempertimbangkan manfaat-manfaat di atas, susu cair UHT tidak hanya menjadi pilihan praktis untuk dikonsumsi setiap hari, tetapi juga merupakan tambahan yang bernutrisi untuk diet seimbang Anda. Namun, pastikan untuk memilih produk susu UHT yang berkualitas dan terjamin kebersihannya untuk memaksimalkan manfaatnya bagi kesehatan Anda, seperti susu dari Greenfields.
